Бананов сладкиш с канела

Сочен, ароматен и лесен сладкиш с добре узрели банани. 

3 презрели банана

2 яйца

1 ч.ч. кафява захар 

(или 1/2 бяла)

1/2 ч.ч. олио

1 ч.ч. смлени орехи 

(ако нямате орехи - 3/4 брашно)

1/2 ч.ч. брашно

2 ч.л. канела

1/2 ч. л. сода

1/2 ч. л. бакпулвер

Намачавате бананите с вилица, добавяте леко разбитите яйца, олиото, захарта, канелата и орехите. 
Накрая пресятото брашно, заедно с набухвателите.  
Сипвате в добре намаслена тавичка, поръсена с какао (или застелете с хартия за печене) и печете на 150° с вентилатор (170° без) около 50-60мин.
Проверявайте с клечка, трябва да остане леко мокър и лепкав. 

Много е лесен и вкусен, от типа мокри сладкиши, които аз много харесвам.