Здравословен, тежък и засищащ сладкиш, с немалка трайност, ако си го държите в хладилника. Може да сложите кокосово масло, вместо кравето, и ако измислите с какво да замените яйцата, понеже аз не се сетих, ще получите един веган сладкиш.
120гр бадеми
100гр лешници
150гр кайсии
100гр боровинки
100гр фурми
200гр сушени сини сливи
200гр черен шоколад
2/3 ч.ч. брашно
120гр масло
3 яйца
Натрошавате ядките в блендер, колкото ситно желаете, или ги нарязвате на парченца. Нарязвате и сушените плодове и шоколадът. Добавяте пресятото брашно. Яйцата разбивате с мекото масло. Събирате мокрите и сухите съставки и с ръка размесвате твърдата смес. Разстилате с притискане в тавичка, в която сте сложили хартия за печене. Гледайте да не е съвсем тънко. Печете в загрята на 160° фурна 1 час. Оставяте да изстине и прибирате увит във фолио в хладилника.
0 коментара:
Публикуване на коментар