Един вариант на браунис десерта за любителите на комбинацията шоколад/мента. Много свеж и различен десерт.
250гр черен шоколад
120гр масло
150гр захар
3 яйца
60гр брашно
30гр какао
1 бакпулвер
1 малка кутийка бонбони “After Eight”
Разтопявате шоколадът и маслото на слаб огън, добавяте захарта и бъркате докато се стопи. Добавяте яйцата едно по едно, с непрекъснато разбъркване.
Пресявате брашното с бакпулвера и какаото и ги добавяте, като обръщате с шпатула.
Малка тавичка (20/15см) застилате с готварска хартия или фолио, намазвате с масло и сипвате около 2/3 от сместа. Овалвате бонбоните в какао (за да не потъват) и редите плътно върху сместа. Отгоре внимателно разстилате останалата смес.
Печете в загрята фурна на около 150°. За около 20-25мин е готов, проверявайте с клечка, не трябва да излиза суха!
Оставяте да изстине отвън, след което махате от тавичката и слагате в хладилника, поднася се добре изстудено.
0 коментара:
Публикуване на коментар