Солен кекс със сирене

Лесна и бърза рецепта с прекрасен резултат.

4 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

100мл олио

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

2 ч.ч. брашно

1 п. бакпулвер

150гр сирене

50гр кашкавал

Разбивате яйцата с вилица и добавяте един по един продуктите в изброения ред.
Сиренето - натрошено, а кашкавалът - настърган на ситно. 

Кексова форма или тавичка намазвате с олио, посипвате с брашно, изсипвате сместа и печете на 130° с вентилатор (или 150° без) за около 50-55 минути. Последните 10 можете да увеличите малко.

Кексът става много пухкав, което като цяло не е лесно за солените такива, а и много вкусен.