Бърз и лесен бананов сладкиш, наречен Бананов хляб, тъй като е с повече от обичайното количество брашно за този десерт. Не е толкова сочен, но е пухкав и мек и много ароматен.
Мокър тип е Банановият сладкиш с канела (рецепта скоро).
350гр брашно (2 ч.ч.)
3/4 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
4 узрели банана
200гр кафява захар (1 ч.ч. или 3/4 бяла)
70гр масло
2 яйца
1/3 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. екстракт от ванилия
Пресявате брашното със содата и солта.
Разбивате захарта с маслото, след което добавяте едно по едно яйцата и киселото мляко.
Следват добре намачканите банани и ванилията.
Накрая брашното, разбърквате добре.
Изсипвате в добре намазана с масло форма и печете на 170° около 1 час.
0 коментара:
Публикуване на коментар